Mikrobiologi adalah sebuah cabang dari ilmu biologi yang mempelajari mikroorganisme.[1] Objek kajiannya biasanya adalah semua makhluk (hidup) yang perlu dilihat dengan mikroskop, khususnya bakteri, fungi, alga mikroskopik, protozoa, dan Archaea. Virus sering juga dimasukkan walaupun sebenarnya tidak sepenuhnya dapat dianggap sebagai makhluk hidup.[2]
Mikrobiologi dimulai sejak ditemukannya mikroskop dan menjadi bidang yang sangat penting dalam biologi setelah Louis Pasteur dapat menjelaskan proses fermentasianggur (wine) dan membuat vaksinrabies[2] Perkembangan biologi yang pesat pada abad ke-19 terutama dialami pada bidang ini dan memberikan landasan bagi terbukanya bidang penting lain: biokimia.[3]
Ilustrasi dari mikroskop yang digunakan oleh Robert Hooke pada tahun 1664. Lensa objektif dipasang di ujung tuas pengatur (G), dengan fokus pada spesimen menggunakan lensa tunggal (1)
Era Robert Hooke dan Antonie van Leeuwenhoek
Robert Hooke (1635-1703) adalah matematikawan, sejarawan alam, dan ahli mikroskopi asal Inggris.[2] Dalam bukunya yang terkenal, Micrographia (1665), Hooke mengilustrasikan struktur badan buah dari suatu jenis kapang[2] Ini adalah deskripsi pertama tentang mikroorganisme yang dipublikasikan.[2]
Wajah Antonie van Leewenhoek diabadikan dalam prangko di Belanda pada tahun 1937
Orang pertama yang melihat bakteri adalah Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723), seorang pembuat mikroskop amatir berkebangsaan Belanda.[2] Pada tahun 1684, Antonie van Leeuwenhoek menggunakan mikroskop yang sangat kecil hasil karyanya sendiri untuk mengamati berbagai mikroorganisme dalam bahan alam.[2]Mikroskop yang digunakan Leeuwenhoek pada saat itu berupa kaca pembesar tunggal berbentuk bikonveks dengan spesimen yang diletakkan di antara sudut apertura kecil pada penahan logam.[4] Alat itu dipegang dekat dengan mata dan objek yang ada di sisi lain lensa disesuaikan untuk mendapatkan fokus.[4] Dengan alat itulah, Leewenhoek mendapatkan kontras yang sesuai antara bakteri yang mengambang dengan latar belakang sehingga dapat dilihat dan dibedakan dengan jelas.[4] Dia menemukan bakteri pada tahun 1676 saat mempelajari infusi lada dan air (pepper-water infusion).[2] Van Leeuwenhoek melaporkan temuannya itu lewat surat pada Royal Society of London, yang dipublikasikan dalam bahasa Inggris pada tahun 1684.[2] Ilustrasi van Leewenhoek tentang mikroorganisme temuannya dikenal dengan nama "wee animalcules".[2]
Era Pasteur
Skema percobaan Pasteur
Bertahun-tahun setelahnya, banyak observasi lain yang menegaskan hasil pengamatan van Leeuwenhoek, tetapi peningkatan tentang pemahaman sifat dan keuntungan mikroorganisme berjalan sangat lambat sampai 150 tahun berikutnya.[2] Baru pada abad ke 19, yaitu setelah produksi mikroskop meningkat pesat, barulah keingintahuan manusia akan mikroorganisme mulai berkembang lagi.[2]Louis Pasteur dikenal luas karena berhasil menumbangkan teori Generatio Spontanea, organisme hidup terjadi begitu saja.[2] Percobaan Pasteur menggunakan kaldu yang disterilkan dan labu leher angsa membuktikan tentang adanya mikroorganisme.[2]
Era Robert Hock
Sejak abad ke-16, telah diketahui bahwa ada suatu agen penyebab penyakit yang dapat menularkan penyakit.[2] Setelah penemuannya, dipercaya bahwa mikroorganisme adalah agen yang dimaksud, tetapi belum ada pernah ada bukti.[2] Robert Koch (1842-1910), seorang dokter berkebangsaan Jerman adalah orang pertama yang menemukan konsep hubungan antara penyakit menular dan mikroorganisme dengan menyertakan bukti eksperimental.[2][5] Konsep yang dikemukan oleh Koch dikenal sebagai Postulat Koch dan kini menjadi standar emas penentuan penyakit menular.[2]
Era mikrobiologi umum
Mikrobiologi umum merujuk pada aspek mikrobiologi non medis.[2] Dua raksasa yang dikenal pada era ini adalah Beijerinck dan Winogradsky.[2] Keduanya memulai aspek mikrobiologi lingkungan [6]
Martinus Beijerinck dan teknik kultur pengkayaan
Martinus Beijerinck (1851-1931) adalah profesor berkebangsaan Belanda yang berkontribusi besar terhadap teknik kultur pengkayaan.[2] Pada teknik ini, mikroorganisme diisolasi dari alam dan ditumbuhkan di laboratorium dengan memanipulasi nutrisi dan kondisi inkubasinya.[2] Dengan menggunakan teknik ini, Beijerinck berhasil mengisolasi kultur murni berbagai mikroorganisme air dan tanah untuk pertama kalinya.[2] alfian
Sergei Winogradsky dan konsep kemolitotrofi
Pekerjaan Sergei Winogradsky (1856-1953), asal Rusia, mirip dengan yang dilakukan Beijerinck, tetapi dia mendalami bakteri yang terlibat dalam siklus nitrogen dan siklus sulfur.[2] Konsep kemolitotrofi yang dicetuskannya berkaitan dengan adanya hubungan antara oksidasi senyawa anorganik dengan konservasi energi.[2] Dengan menggunakan teknik pengkayaan, Winogradsky berhasil mengisolasi bakteri pengikat nitrogen, Clostridium pasteurianum yang bersifat anaerob, dan sebagai cikal bakal konsep fiksasi nitrogen.[2]
Mikrobiologi modern
Seorang pekerja di laboratorium sedang mengamati pertumbuhan bakteri pada cawan petri
Memasuki abad ke-20, mulai berkembang dua cabang mikrobiologi yang masih saling berhubungan: mikrobiologi dasar (basic) dan mikrobiologi teraplikasi (applied).[2] Mikrobiologi dasar mengacu pada penemuan-penemuan baru di bidang ini.[2] Sedangkan mikrobiologi teraplikasi mengacu pada aspek pemecahan masalah (problem solving) yang berhubungan dengan bidang ini.[2] Sejak ditemukannya konsep tentang DNA maka bidang mikrobiologi pun memasuki era molekuler.[2] Keberhasilan sekuensing DNA berhasil mengungkap hubungan filogenetik (evolusi) di antara berbagai jenis bakteri.[2]
Istilah yang dipakai pada anti mikroorganisme
Bakteriostatik: Kemampuan menghambat perkembangbiakan bakteri temporer.[7] Jadi pada saat zat ini tidak ada, bakteri dapat berkembangbiak kembali
Bakterisidal: Bahan kimia yang mematikan bakteri secara permanen.[7] Disinfektan: Bahan-bahan kimia yang digunakan untuk mematikan mikroorganisme patogen yang ada pada benda mati.[7]
^ abMadigan, MT. Brock Biology of Microorganisms (edisi ke-Edisi ke-12). San Francisco: Pearson Benjamin Cummings. hlm. hlm. 2. ISBN 9780321536150.Parameter |coauthors= yang tidak diketahui mengabaikan (|author= yang disarankan) (bantuan)
^Husni, Amir (2018). Pengendalian Mutu Hasil Perikanan. UGM PRESS. hlm. 76. ISBN 9789794208700.Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
^ abcCohen B (1937). "On Leeuwenhoek's Method of Seeing Bacteria" (pdf). J Bacteriol. 34 (3): 343–346.
^Falkow S (1988). "Molecular Koch's postulates applied to microbial pathogenicity". Reviews of Infectious Diseases(pdf)Parameter |format= membutuhkan |url= (bantuan). 10: 5274.
^Pernthaler J (2005). "Fate of heterotrophic microbes in pelagic habitats: focus in populations". Microbiol and Mol Biol Rev(pdf)Parameter |format= membutuhkan |url= (bantuan). 69 (3): 449. doi:10.1128/MMBR.69.3.440–461.2005 Periksa nilai |doi= (bantuan).Parameter |coauthor= yang tidak diketahui mengabaikan (|author= yang disarankan) (bantuan)
^ abc Lay, BW (1994). Analisis Mikrob di Laboratorium. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada. hlm. hlm. 68. ISBN 9794213888.
^Merriam-Webster's Online Dictionary. "Sterile". Merriam-Webster, Incorporation. Diakses tanggal 2010-05-10.
^ Balk RA (1989). "The septic syndrome, definition and clinical implications". Crit Care Clin(pdf)Parameter |format= membutuhkan |url= (bantuan). 5 (1): 1.Parameter |PMD= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan); Parameter |coauthor= yang tidak diketahui mengabaikan (|author= yang disarankan) (bantuan)
mikrobiologi, adalah, sebuah, cabang, dari, ilmu, biologi, yang, mempelajari, mikroorganisme, objek, kajiannya, biasanya, adalah, semua, makhluk, hidup, yang, perlu, dilihat, dengan, mikroskop, khususnya, bakteri, fungi, alga, mikroskopik, protozoa, archaea, v. Mikrobiologi adalah sebuah cabang dari ilmu biologi yang mempelajari mikroorganisme 1 Objek kajiannya biasanya adalah semua makhluk hidup yang perlu dilihat dengan mikroskop khususnya bakteri fungi alga mikroskopik protozoa dan Archaea Virus sering juga dimasukkan walaupun sebenarnya tidak sepenuhnya dapat dianggap sebagai makhluk hidup 2 Mikrobiologi dimulai sejak ditemukannya mikroskop dan menjadi bidang yang sangat penting dalam biologi setelah Louis Pasteur dapat menjelaskan proses fermentasi anggur wine dan membuat vaksin rabies 2 Perkembangan biologi yang pesat pada abad ke 19 terutama dialami pada bidang ini dan memberikan landasan bagi terbukanya bidang penting lain biokimia 3 Penerapan mikrobiologi pada masa kini masuk berbagai bidang dan tidak dapat dipisahkan dari cabang lain karena diperlukan juga dalam bidang farmasi kedokteran pertanian ilmu gizi teknik kimia bahkan hingga astrobiologi dan arkeologi 1 Daftar isi 1 Sejarah perkembangan mikrobiologi 1 1 Era Robert Hooke dan Antonie van Leeuwenhoek 1 2 Era Pasteur 1 3 Era Robert Hock 1 4 Era mikrobiologi umum 1 4 1 Martinus Beijerinck dan teknik kultur pengkayaan 1 4 2 Sergei Winogradsky dan konsep kemolitotrofi 2 Mikrobiologi modern 3 Istilah yang dipakai pada anti mikroorganisme 4 Mekanisme kerja dari zat anti mikroorganisme 5 Faktor faktor yang memengaruhi resistensi mikroorganisme terhadap zat zat antimikroorganisme 6 Referensi 7 Lihat pulaSejarah perkembangan mikrobiologi Sunting Ilustrasi dari mikroskop yang digunakan oleh Robert Hooke pada tahun 1664 Lensa objektif dipasang di ujung tuas pengatur G dengan fokus pada spesimen menggunakan lensa tunggal 1 Era Robert Hooke dan Antonie van Leeuwenhoek Sunting Robert Hooke 1635 1703 adalah matematikawan sejarawan alam dan ahli mikroskopi asal Inggris 2 Dalam bukunya yang terkenal Micrographia 1665 Hooke mengilustrasikan struktur badan buah dari suatu jenis kapang 2 Ini adalah deskripsi pertama tentang mikroorganisme yang dipublikasikan 2 Wajah Antonie van Leewenhoek diabadikan dalam prangko di Belanda pada tahun 1937 Orang pertama yang melihat bakteri adalah Antonie van Leeuwenhoek 1632 1723 seorang pembuat mikroskop amatir berkebangsaan Belanda 2 Pada tahun 1684 Antonie van Leeuwenhoek menggunakan mikroskop yang sangat kecil hasil karyanya sendiri untuk mengamati berbagai mikroorganisme dalam bahan alam 2 Mikroskop yang digunakan Leeuwenhoek pada saat itu berupa kaca pembesar tunggal berbentuk bikonveks dengan spesimen yang diletakkan di antara sudut apertura kecil pada penahan logam 4 Alat itu dipegang dekat dengan mata dan objek yang ada di sisi lain lensa disesuaikan untuk mendapatkan fokus 4 Dengan alat itulah Leewenhoek mendapatkan kontras yang sesuai antara bakteri yang mengambang dengan latar belakang sehingga dapat dilihat dan dibedakan dengan jelas 4 Dia menemukan bakteri pada tahun 1676 saat mempelajari infusi lada dan air pepper water infusion 2 Van Leeuwenhoek melaporkan temuannya itu lewat surat pada Royal Society of London yang dipublikasikan dalam bahasa Inggris pada tahun 1684 2 Ilustrasi van Leewenhoek tentang mikroorganisme temuannya dikenal dengan nama wee animalcules 2 Era Pasteur Sunting Skema percobaan Pasteur Bertahun tahun setelahnya banyak observasi lain yang menegaskan hasil pengamatan van Leeuwenhoek tetapi peningkatan tentang pemahaman sifat dan keuntungan mikroorganisme berjalan sangat lambat sampai 150 tahun berikutnya 2 Baru pada abad ke 19 yaitu setelah produksi mikroskop meningkat pesat barulah keingintahuan manusia akan mikroorganisme mulai berkembang lagi 2 Louis Pasteur dikenal luas karena berhasil menumbangkan teori Generatio Spontanea organisme hidup terjadi begitu saja 2 Percobaan Pasteur menggunakan kaldu yang disterilkan dan labu leher angsa membuktikan tentang adanya mikroorganisme 2 Era Robert Hock Sunting Sejak abad ke 16 telah diketahui bahwa ada suatu agen penyebab penyakit yang dapat menularkan penyakit 2 Setelah penemuannya dipercaya bahwa mikroorganisme adalah agen yang dimaksud tetapi belum ada pernah ada bukti 2 Robert Koch 1842 1910 seorang dokter berkebangsaan Jerman adalah orang pertama yang menemukan konsep hubungan antara penyakit menular dan mikroorganisme dengan menyertakan bukti eksperimental 2 5 Konsep yang dikemukan oleh Koch dikenal sebagai Postulat Koch dan kini menjadi standar emas penentuan penyakit menular 2 Era mikrobiologi umum Sunting Mikrobiologi umum merujuk pada aspek mikrobiologi non medis 2 Dua raksasa yang dikenal pada era ini adalah Beijerinck dan Winogradsky 2 Keduanya memulai aspek mikrobiologi lingkungan 6 Martinus Beijerinck dan teknik kultur pengkayaan Sunting Martinus Beijerinck 1851 1931 adalah profesor berkebangsaan Belanda yang berkontribusi besar terhadap teknik kultur pengkayaan 2 Pada teknik ini mikroorganisme diisolasi dari alam dan ditumbuhkan di laboratorium dengan memanipulasi nutrisi dan kondisi inkubasinya 2 Dengan menggunakan teknik ini Beijerinck berhasil mengisolasi kultur murni berbagai mikroorganisme air dan tanah untuk pertama kalinya 2 alfian Sergei Winogradsky dan konsep kemolitotrofi Sunting Pekerjaan Sergei Winogradsky 1856 1953 asal Rusia mirip dengan yang dilakukan Beijerinck tetapi dia mendalami bakteri yang terlibat dalam siklus nitrogen dan siklus sulfur 2 Konsep kemolitotrofi yang dicetuskannya berkaitan dengan adanya hubungan antara oksidasi senyawa anorganik dengan konservasi energi 2 Dengan menggunakan teknik pengkayaan Winogradsky berhasil mengisolasi bakteri pengikat nitrogen Clostridium pasteurianum yang bersifat anaerob dan sebagai cikal bakal konsep fiksasi nitrogen 2 Mikrobiologi modern Sunting Seorang pekerja di laboratorium sedang mengamati pertumbuhan bakteri pada cawan petri Memasuki abad ke 20 mulai berkembang dua cabang mikrobiologi yang masih saling berhubungan mikrobiologi dasar basic dan mikrobiologi teraplikasi applied 2 Mikrobiologi dasar mengacu pada penemuan penemuan baru di bidang ini 2 Sedangkan mikrobiologi teraplikasi mengacu pada aspek pemecahan masalah problem solving yang berhubungan dengan bidang ini 2 Sejak ditemukannya konsep tentang DNA maka bidang mikrobiologi pun memasuki era molekuler 2 Keberhasilan sekuensing DNA berhasil mengungkap hubungan filogenetik evolusi di antara berbagai jenis bakteri 2 Istilah yang dipakai pada anti mikroorganisme SuntingBakteriostatik Kemampuan menghambat perkembangbiakan bakteri temporer 7 Jadi pada saat zat ini tidak ada bakteri dapat berkembangbiak kembaliBakterisidal Bahan kimia yang mematikan bakteri secara permanen 7 Disinfektan Bahan bahan kimia yang digunakan untuk mematikan mikroorganisme patogen yang ada pada benda mati 7 Steril Bebas dari kehidupan mikroorganisme patogen 8 Septik Adanya bakteri patogen di dalam jaringan hidup yang dalam suatu proses infeksi 9 Mekanisme kerja dari zat anti mikroorganisme SuntingPerusakan DNA Denaturasi protein Gangguan pada gugus sulfhidril Antagonisme kimiawi perusakan pada dinding sel bakteriFaktor faktor yang memengaruhi resistensi mikroorganisme terhadap zat zat antimikroorganisme SuntingUnsur unsur fisik yang meliputi Panas Penyinaran oleh sinar UV pendinginan pada suhu yang standar Unsur unsur kimia yang meliputi Alkohol Ion logam berat Detergen OksidatorReferensi Sunting a b Madigan MT Brock Biology of Microorganisms edisi ke Edisi ke 12 San Francisco Pearson Benjamin Cummings hlm hlm 2 ISBN 9780321536150 Parameter coauthors yang tidak diketahui mengabaikan author yang disarankan bantuan a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae Madigan et al 2009 hlm 10 22 Husni Amir 2018 Pengendalian Mutu Hasil Perikanan UGM PRESS hlm 76 ISBN 9789794208700 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan a b c Cohen B 1937 On Leeuwenhoek s Method of Seeing Bacteria pdf J Bacteriol 34 3 343 346 Falkow S 1988 Molecular Koch s postulates applied to microbial pathogenicity Reviews of Infectious Diseases pdf Parameter format membutuhkan url bantuan 10 5274 Pernthaler J 2005 Fate of heterotrophic microbes in pelagic habitats focus in populations Microbiol and Mol Biol Rev pdf Parameter format membutuhkan url bantuan 69 3 449 doi 10 1128 MMBR 69 3 440 461 2005 Periksa nilai doi bantuan Parameter coauthor yang tidak diketahui mengabaikan author yang disarankan bantuan a b c Lay BW 1994 Analisis Mikrob di Laboratorium Jakarta PT RajaGrafindo Persada hlm hlm 68 ISBN 9794213888 Merriam Webster s Online Dictionary Sterile Merriam Webster Incorporation Diakses tanggal 2010 05 10 Balk RA 1989 The septic syndrome definition and clinical implications Crit Care Clin pdf Parameter format membutuhkan url bantuan 5 1 1 Parameter PMD yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan Parameter coauthor yang tidak diketahui mengabaikan author yang disarankan bantuan Lihat pula SuntingDaftar cabang biologi Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Mikrobiologi amp oldid 20717928, wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan,
